莜麪冷凍儲存方法

常温保存或冰箱冷凍保存。做好的莜麪常温保存時，需要將莜麥放在陰涼的地方即可，可以保存半天至一天的時間。莜麥比較多，可以將莜麥放入食品袋中，裝入冰箱冷凍室進行保存，隨吃隨取即可。莜麪是用莜麥加工而成的，可以製作莜麪魚魚、莜麥窩窩等美食。