胡蘿蔔凍了緩過來了能不能吃

胡蘿蔔凍了可以吃。

胡蘿蔔是蔬菜的一種，中國各地區均有食用，同時中國北部天氣寒冷，很容易將胡蘿蔔凍住，其實胡蘿蔔被凍住之後還是可以食用的，凍過的胡蘿蔔解凍之後會有汁水滲出來，也更容易變壞，不能再保存，需要儘快食用完。

胡蘿蔔凍了緩過來了能不能吃

胡蘿蔔是很有營養的蔬菜類。胡蘿蔔素人體必須要補充的。胡蘿蔔凍了緩過來了還是能吃的。但要注意凍了的胡蘿蔔最好不要生吃了。當凍了緩解以後口感營養都會大減。可用凍胡蘿蔔製作炒菜，煮湯，製作胡蘿蔔丸子，蒸包子還不錯哦。保存好防凍很重要唉。