熱乾麪花生醬和芝麻醬哪個好吃
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熱乾麪花生醬好吃。
1、麪條不同,熱乾麪一般用的是油拌熟鹼面,而拌麪可以用鹼面、切面、或者陽春麪的等。
2、醬料不同,熱乾麪用的是芝麻醬,而拌麪一般用花生醬。
3、配料不同,熱乾麪通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香葱、大蒜子、蘿蔔丁、滷水汁、生抽為輔助材料。拌麪的輔料通常是葱花與花生醬、醬油、豬油或者香油。
4、熱乾麪是湖北武漢出名的小吃。拌麪起源於福建福州、沙縣、新疆等地。
芝麻醬好吃,如果你是自己在家裏吃熱乾麪,喜歡放花生醬沒問題的。
如果你是打算做生意,建議還是放芝麻醬,畢竟這是傳承下來的,幾十年了,大家都吃習慣了。每個店都是芝麻醬,你突然換成花生醬,很多人不適應,覺得不是那個味道了,也有人可能會對花生醬過敏。