韭菜花花期什麼顏色最好

韭菜花是白色的

韭菜花到八月份開花，到時候可以跟辣椒一起做韭花吃做法如下：

買一斤韭菜花，兩斤青辣椒（青辣椒要線椒水分少辣味足），韭菜花洗淨晾乾去蒂，辣椒也洗淨涼幹切碎一點，放入蒜臼裏用擀麪杖把他們一起搗碎，搗到一半當食鹽，搗碎後放入無油無水的瓶子裏，密封放入冰箱，一個月後開吃。這樣做出來韭花能長久放置，不會壞！