為什麼雞蛋不可以做成鹹雞蛋

雞蛋通常都不做成鹹雞蛋，因為雞蛋淹成鹹雞蛋之後，他的蛋清特別的軟，沒有口感，吃起來也不好吃，但是我很喜歡把雞蛋淹成鹹雞蛋來吃，這是個人愛好吧，通常大家都是把鴨蛋醃鹹了，醃成鹹鴨蛋，因為鴨蛋醃成鹹鴨蛋之後，她會比蛋的鴨蛋要好吃的多，雞蛋如果鹽城了，鹹雞蛋就沒有不嚴的慫，正常的雞蛋好吃