桑葚泡酒要密封嗎

要密封。選擇成熟飽滿、顏色黑紫的桑葚，作為泡酒原料。將桑葚用清水沖洗乾淨，戴上消毒手套，用手把桑葚捏碎，放入清洗消毒乾淨的容器裏，加入酒和冰糖。密封保存15-20天后，桑葚酒就基本形成了。桑葚泡酒是一種保健酒，經常飲用能夠使頭髮烏黑亮澤，具有生津止渴、補益肝腎、滋陰明目。