風味酸奶和乳酸菌區別

風味酸奶是指牛奶經過特定的細菌在合適的環境下進行發酵產生的酸奶，然後經過調味，添加一些風味原料製成的酸奶叫風味酸奶。乳酸菌是細菌的一種。將牛奶發酵變成酸奶的這種細菌就是乳酸菌，它對人體是有益的。牛奶經過乳酸菌發酵以後變成酸奶，酸奶裏面也有含有大量的乳酸菌，乳酸菌在人體的腸道內能夠起到幫助消化平衡腸道內環境的作用。