白芝麻的吃法

將白芝麻用鐵鍋炒熟，炒熟後的白芝麻是很香的，可以做很多種食品香料，比如，做油餅時添加在裏面，做麪包時添加在裏面、做油絲卷時添加在裏面等等。

2、將白芝麻用鐵鍋炒熟後，糯米炒熟，一起放在粉碎機中打碎，用瓶子裝起來，早餐和晚餐時，可以做成白芝麻糊食用，其方法很簡單，用開水直接將粉碎的白芝麻糯米粉衝開攪拌即可食用。

3、將白芝麻炒熟後，製做成糖塊也是食用的好方法。將白糖用少量的水和油放在鍋中炒成糖稀後。將炒好的白芝麻放在糖稀中攪拌均勻後，晾晾切成塊，可以長期食用。

4、將白芝麻炒熟後，用瓶子裝起來，每次食用時，可以倒在盤中加上少量的鹽，將其搗碎，放在碟中當調料食用。也可以放糖一起搗碎，做稀飯的調味品。

5、將白芝麻製做成湯圓餡，用糯米包起來，製成湯圓食用。製做湯圓餡的方法，也要將白芝麻炒熟，用糖、豬油、花生碎或核桃仁慘少量米粉攪拌均勻，製做成軟塊狀，使糯米麪容易包起來。

6、將白芝麻炒熟後，用石磨磨成白芝麻醬，家中沒有石磨，可以到市場或超市直接買磨好的芝麻醬，吃撈麪、涼皮、米皮及其它涼拌菜時，可以放上一到兩勺。

1、直接吃：白芝麻是可以直接吃的，不過吃之前最好是先炒熟，炒熟以後的白芝麻香味濃郁，營養也能更好的被身體吸收。將炒好的白芝麻用擀麪杖擀碎，變成粉末狀以後加入適量的精鹽，攪拌均勻，製成芝麻鹽。

2、做芝麻糊：準備適量的白芝麻和黑芝麻，再加上核桃仁，放在鍋中炒熟，用作壁機打碎，研磨成粉末，放在一起攪拌均勻。取適量放在杯子當中，用開水衝調後即可食用，可以加入牛奶或者冰糖來調味，也能增加營養。

3、做豆漿：將白芝麻、黃豆以及黑豆放在豆漿機當中，加入適量的清水，研磨成豆漿後飲用。這種方法制作比較簡單，而且吸收率較高。