橙子加鹽用哪種橙子好

用普通的橘子就可以

鹽蒸橘子是一種去掉橘子頂部後加鹽蒸制的食品。橘子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分，而橘皮中的營養成分含量並不低。一起吃可以使身體吸收的營養更全面，達到更好的功效。此外，橙皮中的纖維在蒸後會軟化，加鹽可以去除橘皮中的滷水，大大改善橘皮的口感

沒有要求，新鮮橙子即可。

做鹽蒸橙子時對橙子的品種並沒有要求，像甜橙、血橙、臍橙或者是冰糖橙都是可以的，只是要保證橙子的新鮮完整即可，因為新鮮橙子中還含有豐富的陳皮油以及那可汀成分。這樣才能保證止咳效果。

蒸鹽橙最主要的就是橙子皮了，無論是血橙、甜橙、冰糖橙、臍橙，其外皮功效都是一樣的，無需特意選購某類型的橙子，但是新鮮橙子中，可汀和橙皮油的含量最為豐富，做鹽蒸橙子時只需要挑選新鮮橙子即可