烤麪包刷牛奶好還是蛋液好

蛋液好。刷蛋液烤出的麪包，色澤金黃，一看就有食慾，還有一種焦焦的口感，當然可以根據自己的喜歡，來也可以刷牛奶的，因為奶香味的麪包也特別好吃。