紅薯粉做的珍珠煮不透的原因

用紅薯粉做珍珠煮不透

1，紅薯粉本身就不適宜用來做珍珠奶茶裏面的珍珠。因為珍珠奶茶裏面的珍珠不是用紅薯粉來做的，是用糯米粉和澱粉兩者混合在一起來做的

2，紅薯粉本身是一種煮不透的東西，即便是用來炒或者是煮。他煮很久很久，那個韌勁還是在的，你吃起來也是很費勁，所以不建議用紅薯粉來做珍珠。