烈性啤酒怎麼喝最正確

烈性啤酒要慢慢的喝，切忌狅飲。

烈性啤酒採用冰餾法，多次冰餾得出。

正常釀造的啤酒，酒精度在13度就已經很高了，要超過20度的啤酒，一定是要用到冰餾。冰餾的原理是水的凝固點是0度，乙醇的凝固點是零下100度，通過冰餾讓水結晶析出來，酒精度自然就提高了。經過多次冰餾後，可以得到酒精度幾十度的啤酒。

烈性啤酒怎麼喝最正確

喝啤酒的時候最好大口些，而且要馬上嚥下去，不能讓啤酒在口裏停留時間太長。因為那樣嘴裏的高温會使啤酒花發酵，從而發苦。希望我的回答能夠令你滿意。