秦椒和燈籠椒哪個辣

秦椒比較辣，秦椒是那種非常細長的辣椒。這種辣椒在西北地區種植量較大，主要用來製作幹辣椒。以前在本地很少有栽種，現在隨着人們對口味的不斷追求，現在老家也有很多人開始種秦椒。它肉質偏硬，比尖椒更辣一點，用它製作酸辣椒很有嚼勁。