香菜的神仙吃法

香菜主要是作為調料菜來使用的。特別是涼拌菜，或者做湯的氣候放點香菜又提味又好看。這是普通的吃法。它的神仙吃法我認為首先是東北的香菜餃子。用香菜做的餃子餡。非常有特色。也很好吃。

其次是山東的香菜大餅。把香菜放到大餅裏面烙餅。很有特點。