甘源原味青豌豆怎麼做

食材：青豌豆200g，大蒜10瓣，鹽3g，白糖8g，蒜粉5g。

食譜作法：

1、青豌豆清洗，提早用清小水泡漲後撈起來完全晾曬水份。

2、熱鍋上油，放進大蒜，用小蠟燭大蒜熬出金黃色後撈起來。

3、倒進控幹水的青豌豆，中文火炸12分鐘上下至青黃豆粒酥香，出鍋瀝油預留。

4、另取淨鍋，倒進炸好的青豌豆，撒上鹽，白砂糖，蒜粉後翻勻就可以。