gbt27588是純糧嗎

不是，是調製酒。生產標準號GB/T27588是露酒的生產標準。露酒是白酒的一種，主要是指以白酒、黃酒或食用酒精為基酒，加入可食用藥材或藥食兩用的輔料或食品添加劑進行調配混合的飲料酒。

用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經過固態發酵，稱過固態純糧酒，但是需要加香精香料勾兑，才能直接飲用，通常被稱為純糧酒，事實並不是真正的純糧酒。另一種工藝，則是用小麥、小麥大麴，在大缸中液體發酵，用回沙技術，蒸餾的酒，被稱為真正的純糧酒，此酒未加任何香精香料，蒸餾出來即可飲用。

gb/t27588是純糧食酒。純糧酒，是一種全部使用糧食釀製的酒。糧食酒的主要風格特點取決於以下方面：制曲技術，釀造技術，老窖泥技術，勾兑技術。純糧酒，未加任何香精香料，純糧釀造的純酒。液體發酵的純糧酒，錳、鉛、甲醇的含量極低，對人體的有害成份可忽略不計。