山東大蒜什麼時候收穫

    山東大蒜一般在五月下旬和六月上旬收穫，收穫大蒜的時間和收穫小麥的時間差不多。

      山東大蒜主要分兩個品種，主要是軟秸大蒜和硬秸大蒜。

   軟秸大蒜抽苔的時間比較早，蒜薹也較細，抽苔後，蒜薹長得差不多了，要及時收穫蒜薹，以免影響蒜頭的生長，一般蒜薹收穫後15天就可以收穫大蒜了。

  硬秸大蒜抽苔的時間相對晚一些，蒜薹也比較粗大，收穫方法和軟秸大蒜基本相同，收穫時間相對晚一些。

山東大蒜在5月下旬至6月上旬收穫，當植株基部葉片乾枯，上部有2—4片綠葉，蒜稈變軟時即可進行採收。春播時間在2月中旬，秋播時間在9月下旬至10月上旬。