八寶景天葉子能生吃嗎

八寶景天理論上是可以吃的！可食用的部分就是它們的新鮮葉子。

八寶景天的葉子很脆，而且又綠又嫩，葉子和嫩枝摘下來可以清炒，吃起來有一種絕妙的清香，用八寶景天嫩葉做的炒青菜可以作為一道家常鮮時蔬。八寶景天的葉子還可以作為其他菜品的配菜，以青菜的身份作配角。

八寶景天葉子能生吃嗎

不能生吃，可以煮熟了吃的。

八寶景天多年生草本。塊根胡蘿蔔狀。莖直立，高30-70釐米，不分枝。葉對生，少有互生或3葉輪生，長圓形至卵狀長圓形。傘房花序頂生花密生，直徑約1釐米，花梗稍短或同長萼片5，卵形，長1.5毫米花瓣5，白色或粉紅色，寬披針形，長5-6毫米，漸尖。花期8-10月。