石棗象獨獨大蒜哪裏出產

大理，雲南省大理白族自治州特產，大理獨頭大蒜為紫皮蒜，蒜頭扁圓形或圓形，不分瓣，肉質乳白色，色澤一致，蒜味辛辣（比白皮大蒜辛辣）回甘，香味較濃。外觀整齊、潔淨，無離體碎皮，蒜頭大小均勻，色澤一致，無明顯缺陷。2010年05月25日，中華人民共和國農業部批准對“大理獨頭大蒜”實施農產品地理標誌登記保護。