芙蓉蝦仁歷史起源
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清代濰縣縣令鄭板橋曾有詩讚曰:“江南水晶饒蹄香,不如濰州醬餚美”。濰縣菜與膠東菜、濟南菜、孔府菜共同組成了魯菜。
作為魯菜的發源地之一,咱濰坊菜可算是又有地方特色,又有魯菜文化內涵,自然也就有很多代表菜品!
今天幕府一品行政總廚邱金剛給大家帶來一道濰縣美食——芙蓉蝦仁。
清代濰縣縣令鄭板橋曾有詩讚曰:“江南水晶饒蹄香,不如濰州醬餚美”。濰縣菜與膠東菜、濟南菜、孔府菜共同組成了魯菜。
作為魯菜的發源地之一,咱濰坊菜可算是又有地方特色,又有魯菜文化內涵,自然也就有很多代表菜品!
今天幕府一品行政總廚邱金剛給大家帶來一道濰縣美食——芙蓉蝦仁。