核桃汁破壁機做法

1、準備材料：十顆核桃，一千毫升清水，適量冰糖。想加牛奶的朋友另外準備好牛奶，可以根據個人口味用不同風味的牛奶，但建議用純牛奶，因為純牛奶營養價值比較高，想要核桃味道濃的朋友也可以適量增加核桃仁。

2、把核桃剝好後，用開水浸泡核桃仁十分鐘，去核桃仁皮。（去核桃皮的目的是為了避免苦澀，覺得麻煩的話也可以不去核桃皮。）

3、把去皮的核桃仁倒入破壁機內，加入準備好的清水或者清水和牛奶。這裏可以按照個人口味調節清水和牛奶的用量，將破壁機調到豆漿模式開始運作。

4、破壁機工作完成後，倒出核桃露，加入適量冰糖待其融合即可食用。（加冰糖是為了調味，不喜歡太甜的朋友可以不加冰糖。）