生桃核做法
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材料:核桃250克,雞蛋清25克,白酒50克,冰糖150克,蜂蜜25克
做法:
1、湯碗內放入冰糖、蜂蜜,加水150毫升化開,再加雞蛋清攪拌均勻
2、炒鍋置中火,下水200毫升燒開,放入攪拌好的雞蛋清糖水,再開後攪勻,撇去浮沫
3、核桃去殼,核桃仁下鍋燒開,加入古井貢酒,盛入碗內即成。
材料:核桃250克,雞蛋清25克,白酒50克,冰糖150克,蜂蜜25克
做法:
1、湯碗內放入冰糖、蜂蜜,加水150毫升化開,再加雞蛋清攪拌均勻
2、炒鍋置中火,下水200毫升燒開,放入攪拌好的雞蛋清糖水,再開後攪勻,撇去浮沫
3、核桃去殼,核桃仁下鍋燒開,加入古井貢酒,盛入碗內即成。