空氣炸鍋烤鴨蛋的做法

第一，將鴨蛋清洗乾淨。如果是從冰箱裏拿出來的，就用温水泡一會，涼的容易炸裂。

第二，每個鴨蛋均勻的裹上一層鹽。

第三用錫紙包住，包嚴。

第四，放入空氣炸鍋，180度，烤30分鐘。

第五，有小夥伴反應不好剝皮，如果不是因為雞蛋涼就入鍋的原因，那就試試時間到了以後悶2分鐘，拿出來放冷水裏泡一下，就好剝皮了。 還有覺得不入味的，那就中途拿出來敲裂，再裹一層鹽。