甜菜品種有哪幾種

甜菜是很重要的農作物，含有大量糖份，根據用途分為糖用甜菜、葉用甜菜、根用甜菜、飼用甜菜四大品種。

甜菜品種有哪些

甜菜的栽培種有4個變種：糖用甜菜、葉用甜菜、根用甜菜、飼用甜菜。作製糖原料的糖用甜菜是兩年生作物。甜菜渾身都是寶。甜菜的主要產品是糖。糖是人民生活不可缺少的營養物質，也是食品工業，飲料工業和醫藥工業的重要原料。除生產蔗糖外，甜菜及其副產品還有廣泛開發利用前景

1、糖用甜菜

這種甜菜主要被用作製糖，兩年生，肉質根肥大，呈圓錐形，莖葉比較鮮嫩，而且可食用率高，在我國的東北地區被廣泛種植，耐旱耐鹽鹼，糖用甜菜應用比較廣泛，塊根用來製糖，還可以生產酒精，產生的市場效益也是很不錯的。

2、葉用甜菜

葉用甜菜為君達菜，葉片肥厚，抗寒能力強，成熟後，可以連續採收葉片，這種蔬菜味道非常鮮嫩，葉片呈紫紅色，葉片鮮嫩，而且表面有光澤，葉柄也常出現紫紅色，現在我國長江、黃河流域、雲南、貴州等地都有生產，生產過程中，抗多種病害，產出的葉用甜菜品質上乘。

3、飼用甜菜

該甜菜品種可以產出粗大的塊根，呈長橢圓形，可以長出花莖，葉柄比較短，花序比較大，而且這種飼用甜菜可以產出優質的果球，顏色為紅褐色，特別有光澤，現在甘肅、內蒙古等地都有種植，對水分、温度、光照有嚴格的要求，在產地有產量高、種植效益好的特點，現在經常被用作豬、牛、羊的飼料供應，育肥效果好。