煉豬油的妙招

步驟/方式1

首先，把豬油倒入鍋中。

步驟/方式2

倒入一盆水。

步驟/方式3

開火把水加熱，切記不要燒開。

步驟/方式4

一邊煮一邊攪拌。

步驟/方式5

水燒熱後，撈出來控幹水分。

步驟/方式6

鍋中倒入少半鍋水。

步驟/方式7

把豬油倒進去。

步驟/方式8

倒入大約半杯白酒。

步驟/方式9

攪拌均勻。

步驟/方式10

再放入四段葱段和六片姜。

步驟/方式11

兩個八角。

步驟/方式12

熬至油變成金黃色就可以了。

步驟/方式13

把油渣撈出。

步驟/方式14

豬油倒入容器，放置一晚。

步驟/方式15

第二天就凝固了。