甜豆含碘嗎

甜豆不含碘。甜豆是豆科屬，一年生攀緣草本植物，食用嫩莢。

甜豆不含碘，原產歐洲南部及地中海沿岸地區，其營養價值很高。甜豆不含碘，屬於高檔細菜，在歐美國家種植普遍，中國在廣東、廣西、四川和雲南等南方省市種植廣泛。甜豆含有多種人體必需氨基酸、營養豐富，但是不含碘。可清炒、做湯、涮食皆可。