海紅果為什麼要凍着吃

剛剛摘下來的海紅果由於味道比較酸澀，放冰箱冷凍一段時間再食用，這個時候它的味道就會變得酸酸甜甜，吃起來口感甜綿，把海紅果冰凍以後營養價值也更高。

另外，海紅還可以做成果乾來儲存，而且，晾乾的海紅果會完全去掉酸味變成非常甜的食物，所以如果不喜歡吃太酸的東西也可以直接吃曬乾的海紅果。