為什麼西紅柿要歪着長

西紅柿生長時，環境温度變化較大。温度是引起西紅柿畸形的一大原因，在西紅柿花芽分化期，温度過低會導致花芽的花柱開裂，進而分化出畸形的花，在花受精之後，所結的果實也是畸形的，經常可以看到有兩個果實黏在一起的現象出現，也是這個原因。

2，西紅柿的果實發育期間，施肥不足導致果實裂果。西紅柿在結果期間如果缺少鈣，硼等微量元素，會導致果實的細胞分裂出現問題，尤其是果實表皮的細胞，在果肉變大的過程中，表皮裂開，導致形成有裂紋的畸形果。

3，果實發育期，缺水或過度澆水。在西紅柿果實發育期間，需要合理澆水。在果實變大的前期，缺水會導致果皮老化，後期又過度澆水又會導致果肉吸水，進而變大，果皮的生速度跟不上果肉的生長速度，就會出現，果實破裂，果皮出現大量裂紋，進而生產出來的西紅柿就是畸形果實，嚴重影響其經濟價值。