巴旦木仁升糖指數

雖然沒有具體的數值，巴旦木粉的升糖指數還是挺高的。

越精細的食物升糖指數更高。

食物顆粒越小升糖指數越高，等量的巴旦木粉比巴旦木果仁升糖指數高得多。