蒜薹炒肉的做法
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1、準備食材: 蒜薹180克,豬肉(瘦)200克油適量,鹽1勺,生粉1勺,醬油1勺,姜適量,蒜適量,雞精1勺
2、準備好瘦肉,準備好蒜薹
3、蒜薹切段,瘦肉切片
4、加醬油,生粉,鹽和雞精拌勻醃15分鐘
5、鍋熱油,下點花椒,下入肉絲,翻炒變色,盛出備用
6、鍋另熱油,下薑絲炒一下,加點紅辣椒,加入蒜薹 加鹽炒熟
7、加入肉絲翻炒即可出鍋
1、準備食材: 蒜薹180克,豬肉(瘦)200克油適量,鹽1勺,生粉1勺,醬油1勺,姜適量,蒜適量,雞精1勺
2、準備好瘦肉,準備好蒜薹
3、蒜薹切段,瘦肉切片
4、加醬油,生粉,鹽和雞精拌勻醃15分鐘
5、鍋熱油,下點花椒,下入肉絲,翻炒變色,盛出備用
6、鍋另熱油,下薑絲炒一下,加點紅辣椒,加入蒜薹 加鹽炒熟
7、加入肉絲翻炒即可出鍋