蒜薹香菇木耳炒肉的做法

原料

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蒜薹 (適量)

木耳 (適量)

熟肉 (適量)

幹辣椒 適量

姜 適量

鹽 適量

雞精 適量

1/首先要把蒜薹洗乾淨並切段。

2/木耳要用水泡發並洗乾淨。

3/把肉切成片。姜和辣椒切成絲。

4/起油鍋，下入切好的肉片和薑辣椒。

5/再下入切好段的蒜薹。

6/然後再下入泡發後洗乾淨的木耳。

7/再加入適量的鹽。

8/一直炒至熟，最後加入適量的雞精出鍋。

9、美味又好吃的蒜薹香菇木耳炒肉的做法完成開吃了。

蒜薹，木耳，幹辣椒香菇炒肉的做法：1.鍋中倒油，加入少許花椒大料和幹辣椒，放入肉翻炒。2.加入葱薑蒜翻炒，再加入醋生抽翻炒，炒好盛出，將鍋洗乾淨。3.鍋中倒少許油，加入蒜薹翻炒。4.加入木耳翻炒。5.加入香菇翻炒。6.加入剛才炒好的肉再繼續翻炒，倒入少許白酒去肉腥提菜香。再翻炒幾十秒至蒜薹脆嫩斷生即可。關火，撒少許雞精，炒勻出鍋。