炒牛腿瓜的家常做法
來源:魅力女性吧 2.29W
準備食材:
牛腿瓜500克、河蟹3只、鹽5克、油10克、生抽少許、糖、蝦皮、大葱少許。
做法步驟
1、河蟹洗淨,切開待用。
2、牛腿瓜洗淨切塊。熱鍋放油,少許大葱熗鍋,待油温上升放入牛腿瓜翻炒。
3、炒至顏色微微變黃,油亮,放水莫過瓜,放點少許生抽和鹽。
4、放入河蟹,把火調小慢燉,這時也可放點蝦皮提鮮,等河蟹煮熟即可出鍋。
準備食材:
牛腿瓜500克、河蟹3只、鹽5克、油10克、生抽少許、糖、蝦皮、大葱少許。
做法步驟
1、河蟹洗淨,切開待用。
2、牛腿瓜洗淨切塊。熱鍋放油,少許大葱熗鍋,待油温上升放入牛腿瓜翻炒。
3、炒至顏色微微變黃,油亮,放水莫過瓜,放點少許生抽和鹽。
4、放入河蟹,把火調小慢燉,這時也可放點蝦皮提鮮,等河蟹煮熟即可出鍋。