海龍煲湯適合幾歲孩子
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建議12歲以上孩子
原料:田七6g、海龍一對、會啼的小公雞(即童子雞),加點紅棗,枸杞子鹽適量作為調料。
1、田七洗淨,要用掣刀切碎(可以蒸一下),如果有條件建議海龍磨成粉,這樣有利於發揮藥效,不至於浪費。
2、將殺雞掏出來的脂肪炸油,將田七入鍋炸至黃色(不要糊了)
3、雞切塊去腳,洗淨,放入滾水中煮三分鐘,取起洗淨,滴乾水。
4、撈起田七與海龍,枸杞,紅棗及童子雞一起入鍋加少水,燉東西不是煮湯,一定不要太多水,文火燉兩個小時加鹽調味就行了。