電炒鍋上的元件 - 作用是什麼

對電炒鍋起到過熱保護的作用。温度保險電阻 ptc 是正温度係數電阻，即温度越高，電阻越大，當温度升高到一個特定值後，電阻急劇增加。

如果電炒鍋出現意外，比如鍋裏沒水了，電炒鍋的温度升高，温度保險電阻急劇增加，電炒鍋電流急劇減小，起到了切斷電炒鍋電源的效果，從而避免火災的發生。

所以，温度保險電阻是電炒鍋的至關重要的器件。