一支奶酪棒相當於多少毫升牛奶

150克牛奶。

奶酪的鈣含量大概是鮮牛奶的7.5倍，一根小小的奶酪棒(20g)可以補充大約的160mg鈣，相當於150g牛奶。

簡介

鮮乳主要是由水、脂肪、蛋白質、乳糖、礦物質、維生素等組成的一種複雜乳膠體，其中水分含量佔86%~90%，因此其營養素含量與其他食物比較相對較低。

牛乳的比重平均為1.032，比重大小與乳中固體物質含量有關。乳的各種成分除脂肪含量變動相對較大外，其他成分基本穩定，故比重可作為評定鮮乳質量的簡易指標。