鹿茸人蔘酒可以放多長時間

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鹿茸人蔘酒可以放多長時間

鹿茸酒的保存時間,主要取決於製作的過程是否無菌,取決於酒度數的高低,還取決於保存容器。一般製作鹿茸血酒時,將處理好的鹿茸血,直接加入高度純糧酒(一般五十度以上純糧白酒),加入酒的數量相對多一點。並且用玻璃瓶保存,密封封口。儘可能的不用塑料容器。

達到以上標準的時候,常温下(一般四十度以內的温度下)都是長年保存。幾十年也不會變質,只不過,時間越長,口感和視覺上不如新鮮的那麼好了而已。但是不會變質。

鹿茸人蔘酒可以存放3-5年

一般鹿茸人蔘酒的保質期為3-5年不等,但是由於鹿茸屬於動物類藥材,如果長期浸泡比較容易發生質變,正常情況下,鹿茸放酒裏浸泡一個月左右,其藥效就已經基本析出到酒中,鹿茸泡酒如果保存得當,一般可以保存1-2年左右,再繼續放就失效了,如果沒有喝完,可以每隔一年換一次藥材繼續浸泡。

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