熬黃瓜做法

準備材料：白芝麻，白糖，白醋，香油，食鹽，朝天椒以及黃瓜

步驟：

先把黃瓜清洗乾淨切成段狀，然後再切成條，裏面添加適量的鹽攪拌均勻醃製一下，加入一些白醋攪拌均勻醃製10分鐘

然後開始製作辣椒油，先把紅辣椒洗乾淨剁碎，鍋中加入適量的香油，把辣椒放進去，小火慢慢的炸，炸到差不多五成熟的時候，白芝麻放進去立馬把火關掉攪拌均勻，這樣辣椒油就製作好了。

黃瓜裏面醃製出來的水分倒掉，再清洗一下水分瀝乾，白糖放進去，加入適量的醋，鹽攪拌均勻，加入辣椒油拌均勻以後就可以吃了。

熬黃瓜做法

原料

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黃瓜 (1根)

獨蒜 (1個)

熟花生米 (適量)

生抽 2湯匙

白醋 1湯匙

香油 少許

老乾媽辣醬 2勺

熟芝麻 適量

白砂糖 1勺

鹽 1勺

1/黃瓜去皮洗淨，切成小段放入碗中擺放整齊，蒜拍碎剁成末。

2/準備好的調味料放入蒜泥碗中調成醬汁，準備好花生碎。

3/將調好的辣椒醬淋在黃瓜上面最後灑上白芝麻花生碎即可，放入冰箱冷藏，開飯時在拿出來吃，這樣的黃瓜又入味又脆。

4、美味又好吃的熬黃瓜做法完成開吃了。

熬黃瓜做法

1、

老黃瓜洗淨削皮切成3mm厚度的圓片。

2、

洗好辣椒和蒜頭。

3、

蒜頭切片，紅辣椒切碎。

4、

鍋中放食用油燒熱，下入黃瓜煎至黃瓜軟透。