酵母片可以發麪嗎
來源:魅力女性吧 1.06W
不理想。醫用酸母片具有幫助消化的功能,雖然叫酵母,如果用於發麪蒸饅頭的話,其效果微乎其微。
我曾經做過試驗,一盆用發酵粉,一盆用酵母片(五片),在相同的環境下,發酵粉2小時發開了,酵母片5小時也沒開。所以我認為酵母片不具有面粉的發酵功能。
不理想。醫用酸母片具有幫助消化的功能,雖然叫酵母,如果用於發麪蒸饅頭的話,其效果微乎其微。
我曾經做過試驗,一盆用發酵粉,一盆用酵母片(五片),在相同的環境下,發酵粉2小時發開了,酵母片5小時也沒開。所以我認為酵母片不具有面粉的發酵功能。