豬尾巴和豬蹄哪個好

豬尾巴好吃

配料：豬尾巴 適量、蔥 適量、青紅椒 適量、料酒 適量、香料 適量、精鹽 適量、白糖 適量

烹飪步驟：

1、先把豬尾巴切段，然後用水沖洗乾淨

2、接着把豬尾巴，放入鍋中，倒入蔥料酒焯水二分鐘，二分鐘後撈出備用

3、然後往鍋內倒入白糖，炒出糖色，再加入適量的溫水

4、水燒開後，倒入豬尾巴翻炒均勻

5、再倒入香料，加水燜煮20分鐘。

6、剩下二分鐘時，最後倒入青紅椒，加入少許的鹽調味，即可出鍋品嚐

豬尾巴和豬蹄哪個好

豬尾巴和豬蹄子兩個都好，根據個人口味選擇食用。很多人都喜歡豬蹄子。

孩子小的時候，聽老人家說小孩子愛流口水的，就給小孩子買一根豬尾巴吃，小孩吃了豬尾巴就不流口水了。

很多女孩子都喜歡吃豬蹄子。豬蹄子上膠原蛋白質多。很多喝酒的人也喜歡吃豬蹄子，也有喜歡吃豬尾巴的。但是豬尾巴的數量比較少，有時候不容易買到。