武隆縣城有什麼好吃的

武隆縣城有好吃的有張記丫丫醬位於武隆區燒烤一條街路口農委門前，位置不錯，飯點一到，總是十分熱鬧，產品香辣甘麻鹹酥，吃起來口乾不錯，非常好吃，有空過來吃吃

武隆縣城有以下三種好吃的

NO.1 洋芋花

在重慶，土豆不叫馬鈴薯，而是叫洋芋。在武隆旅遊，會看見無數個小攤都有賣洋芋花，風味獨特，深受男女老少喜歡。洋芋花受喜愛的程度幾乎可以和燒烤、火鍋相提並論。

武隆高山盛產洋芋，洋芋花用材就是這種香甜品種的洋芋，洋芋花形狀並不是真做成花狀，而是用特殊工具把土豆做成鋸齒條狀，因為和薯條的直條有區別，所以美其名曰"洋芋花"。經油炸後，加上祕製辣椒、白糖、醋、鹽、香油等調料，味道獨特。

NO.2 碗碗羊肉

碗碗羊肉是發源於重慶武隆羊角的傳統名小吃。選用武隆白馬山仙女山高寒山區無公害、無污染、綠色環保天然牧場的優質本地山羊肉，其肉質鮮嫩，色澤鮮紅，高蛋白低脂肪，營養豐富，富含多種氨基酸和大量維生素，膽固醇含量低，能禦寒、補虛、防病、屬肉中珍品。

憑藉着麻辣鮮香的獨特風味、不膩不羶的良好口感以及豐富的營養健康價值，碗碗羊肉一直深受武隆本地市民以及廣大來武遊客所喜愛。

NO.3 仙人洞鼎罐雞

吃鼎罐飯，對於70.80.90後的人羣來説，更多的是一種兒時情懷。舊時高海拔地區因氣温較低，會在地底挖坑生火，為節儉方便，在柴火上方用繩索掛一口鼎罐，煮點臘肉或是糯米箜飯，烤火閒談之餘就能解決一餐。

據説，在解放前只有地主老爺才能享受鼎罐飯。黑黑的鐵罐子，經過年復一年的火燒煙燻，罐底下方和四周結滿了一層堅硬而厚實的黑色鍋煙灰，看上去就是黑不溜球的古董。現在不僅可以鼎罐箜飯，還能用其燜雞湯。在武隆土地鄉有個仙人洞，就有一道隱祕山間的美食，慢火燜出的鼎罐雞湯，香氣蜿蜒攀附，色香味十足。

NO.4 泉水豆花

一碗熱氣騰騰的豆花，一碟恰到好處的海椒蘸水，幾顆香葱，再加上二兩清香米飯。作為一道美食，豆花的魅力對於重慶人來講無可阻擋，不僅在於其可口的美味，還在於它賦予的某種情懷。

即使是微不足道的食材，也是塊未經雕琢的璞玉。武隆給豆花賦予了無窮的魅力，泉水豆花“滾、嫩、綿、白”適中，蘸水需要極具“辣、麻、香、鮮、甜”。一道好的豆花要歷經12道工序，豆花最好是泉水做的，有一種自然的氣息。

武隆，不僅有仙女山、天生三橋等自然美景，還有不少讓人垂涎三尺的美食，味豐可口的厥粑炒臘肉、肉質鮮嫩的碗碗羊肉、湯味鮮香的酸湯魚、清香適口的蕎麪湯圓……