手抓羊肉和烤羊排哪個好吃

手抓羊肉好吃，手抓羊肉非常嫩 ，味道和烤羊排差不多，但是烤羊排有時候烤不好容易烤過火，烤過火羊排就老了，嚼不碎，另外烤羊排有時會烤焦的，肉類烤焦了，會產生一種致癌物，所以還是少吃炭火烤的肉。

手抓羊肉是提前淹好的，鍋一煎就熟了。烹飪時間短。