牛排蒸糯米飯的做法

1、準備好材料。

2、糯米泡水中2小時以上，撈出瀝水備用。

3、牛排溫水洗淨去雜質剁成2-3cm的段，姜切絲、紅棗洗淨備用，黃瓜切花刀。

4、把牛排，薑絲，豆鼓放碗內，加老抽，鹽，芝麻油拌均勻，醃1小時。

5、把醃好的牛排去醃料取出，全身粘上糯米裝盤，紅棗擺在外圍放高壓鍋內隔水蒸20分鐘取出放上黃瓜點綴即成。

牛排適量，糯米適量，鹽適量，胡椒粉適量，姜適量，料酒適量

牛排切成小塊，泡清水倒入料酒半個小時去掉血水，瀝乾水分加入鹽胡椒粉薑絲攪拌均勻醃製十分鐘

糯米淘洗乾淨，倒入鍋裡，加入水煮開，撈出糯米

蒸鍋裡倒入煮好的糯米加入牛排上鍋蒸熟

準備材料：牛肉250克、胡蘿蔔1個、洋蔥半個、糯米300克、小蔥1根、鹽1小勺、清水適量、植物油3湯匙

1、首先準備好所需要的材料

2、之後把牛肉切成大丁，胡蘿蔔、洋蔥洗淨切小丁，小蔥切蔥花

3、鍋燒熱倒入油，放入牛肉翻炒

4、再把切好的洋蔥丁倒入鍋中進行翻炒

5、之後加入胡蘿蔔丁

6、把胡蘿蔔炒軟後再加入鹽

7、然後加入適量的清水

10、再加入煮好的牛肉和湯

11、電飯煲選擇煮飯鍵

12、煮飯時間結束後燜幾分鐘再開啟鍋蓋

13、開鍋後撒上蔥花

14、最後拌勻即可食用