有關王湯的精選大全
答一品菌王湯由主料和調料兩部分組成。主料:鵝蛋菌、珍珠菌、鳴腿菌、姬菇菌、白羅菌、松樹菌、天裏菌備60克紅棗、圮子、姜、葱少許。調料:鹽、胡椒粉、雞油、野生菌精適量。製法:將昕有的菌摘洗淨瀝乾水後放入沙鍋中加...
原料蟶子(500克)姜適量,葱結適量,料酒適量,鹽適量,胡椒粉適量,葱花適量1/蟶子放淡鹽水浸泡半天,換幾次水,再用刷子刷乾淨外殼,洗淨待用。2/鍋裏水開,放下姜,葱結,料酒。3/放下蟶子,大火煮開。4/待蟶子開口,撇去一些浮沫,放點鹽,胡椒...
演員王海燕的父親是孫柏雄。據王海燕所述,父親孫柏雄後來在曲靖又成了一個家並育有四個子女。王海燕是專業學表演出身,她畢業於上海戲劇學院。...
製作主料:絲瓜1根、豬瘦肉250克丸子調料:大蒜1瓣、鹽半勺、雞精1勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、雞蛋清1個、料酒1勺其它調料:生薑幾片、香葱2根、香菜1根、鹽1勺、胡椒粉1勺、雞精1勺、料酒2勺製作方法:【步驟一】:把豬肉簡單切...
材料主料:鯉魚350克,北豆腐250克,豬肉皮150克輔料:青椒10克調料:鹽5克,味精3克,醬油5克,醋4克,料酒6克,香菜5克,辣椒(紅,尖,幹)20克,植物油25克,大葱10克,姜5克做法1、將鯉魚收拾乾淨,修整鰭和尾2、豆腐切成長方片3、熟肉皮切成寬條4、...
材料:牛腩2斤,洋葱1顆,薑片蒜頭辣椒米酒少許,八角2粒,醬油半碗,冰糖2大匙,白蘿蔔1條,紅蘿蔔1條。1、冷水放入少許薑片後放牛腩開大火煮滾,之後撈起牛腩切塊,湯中浮沫撈掉,湯備用。2、洋葱切絲入鍋炒軟後加入薑片、蒜頭、辣椒、八...
是一種廣東省的地方傳統甜品。廣東甜湯根據製作地域的不同,主要分為潮州式和廣府式兩大類。廣府人的糖水,一般是指以汁為主的綠豆沙、紅豆沙,番薯糖水,白果腐竹,雞蛋蓮子,芝麻糊等等。廣府式以化州糖水為經典代表。...
步驟1準備新鮮的豬肚一個(約1200克),盆中加入食用鹽一小把,白醋(20克)然後用力抓洗2分鐘,這一步的目的是減少豬肚表面的粘液和髒東西。然後再用刀將肚頭上的髒東西刮乾淨。步驟2豬肚從內向外翻過來然後將豬肚裏面的肥油去除,...
1、食材:肥牛200克、金針菇200克、小米椒2個、青尖椒1個、姜1塊、蒜3瓣。2、金針菇切去根部,小米椒、青尖椒切圈,姜1塊切片,蒜3瓣切末。3、鍋中放入適量清水燒開,放入金針菇焯熟,撈出瀝乾水分放入盤中,倒入肥牛片焯水至肥牛...
主料:絲瓜1根,豬瘦肉300克輔料:花生油2ml,鹽4g,醬油1g,香葱10g,生薑3g,生粉5g做法步驟:1、準備好絲瓜、豬瘦肉、生薑等食材PS:絲瓜要挑選嫩的。2、豬瘦肉切薄片,放油、鹽、醬油、生粉、拌均醃製3分鐘3、絲瓜去皮,洗淨、滾刀切塊4...
豬筒骨:500g自來水:5000g粗鹽:40g味丹,雞粉適量做法1,把備好的500g筒骨洗乾淨去血,取下一部分瘦肉,不用太多,防止湯水的肉末過多,影響色相,。2,將筒骨放入高壓鍋內,並倒入適量自來水煮出骨髓(龍骨)。3,取大鍋水燒到中温後,將高壓鍋內...
用料:冬瓜1塊,海米適量,木耳少許,雞蛋1個,香菜1小把,品士海蔘鮑魚鮮少量。做法步驟:1、冬瓜去皮去瓤切片、木耳切丁、香菜切末。2、鍋內放油加入海米(幹海米需要提前泡發)翻炒片刻,下入冬瓜片。3、炒至冬瓜變軟烹入料酒,倒入適量...
1,鱸魚、蘆筍洗淨備用(用少許鹽把鱸魚兩面擦一下,醃漬五六分鐘左右就可以下鍋煎了,下鍋前一定要用吸油紙把魚的兩面擦乾,讓吸油紙吸走多用的水分和鹽分)。2,幹木耳用冷水泡發開備用。3,豆腐切小塊焯水備用。4,生薑切片,葱切段備...
主料:冬瓜適量蝦皮適量粉絲適量葱適量蒜1瓣輔料:生抽1勺醋1勺鹽適量植物油適量做法:1、準備好所有食材,先將冬瓜去皮切片2、葱蒜切好3、起鍋,鍋中放入適量植物油,當油温升至5成熱時,爆香葱蒜,放入冬瓜翻炒,放入一勺生抽,一勺醋,...
用料酸湯肥牛調味料1包肥牛300克金針菇1把豆芽半斤蒜3瓣葱3根酸湯肥牛的做法步驟步驟1一包醬料一包紅椒,醬料全部倒入,紅椒只幾顆點綴了。步驟2豆芽、金針菇洗淨瀝乾。蒜、葱切碎備用。步驟3焯水:水燒開,放豆芽,水開後10-1...
把甲魚宰殺好,然後放在開水中燙一分鐘,燙的時候翻動一下,讓兩面受熱均勻,然後拿出放在涼水上衝涼,撕去甲魚外邊的一層膜,如果這個膜不撕乾淨會很腥,剁掉甲魚的腳趾然後把甲魚剁成大小均勻的塊兒,如果甲魚太肥的,熬湯會很膩,去掉...
用料:帶皮羊肉粒約700克薑片8片葱2根草果1個八角2個青花椒1撮紅花椒1撮料酒2匙老抽1匙生抽1匙。鹽半匙。香辣醬1匙。豆瓣醬1匙油4匙做法步驟步驟1袋裝羊肉1袋步驟2加料酒焯水步驟3焯水瀝乾,鍋內放油下羊肉、葱姜和乾料...
把豬筒骨,雞架,鴨架清洗乾淨,用清水浸泡半個鐘左右,可以將骨頭內血漬清掉2、過水去腥鍋裏倒入清水,蓋過骨頭就行,用大火燒開,水燒開後同時放入豬筒骨,雞架,鴨架,煮3分祌左右,中間要適當的翻動,可以達到更好的去腥效果。最後,撈出骨...
1、牛肉放入鹽和白醋浸泡五分鐘後洗乾淨(去腥味)2、有攪拌機的切成1-2cm小塊放入攪拌機。3、攪拌15秒後,放入葱花、姜再次攪拌15秒(不愛吃薑的,只放葱花即可。4、放入香菜葉、蛋清、1.5g鹽攪拌5、鍋裏放水煮沸後,用勺子做成...
主料小酥肉適量,西紅柿2個,黑木耳適量,黃豆芽可選輔料花生油適量,花椒適量,姜蒜適量,乾紅辣椒適量,八角一個,鹽適量,生抽適量,雞精適量,白胡椒粉適量,陳醋適量,小米椒適量,香菜適量1、炸好的小酥肉適量。2、西紅柿,西木耳,黃豆芽。3、...
—食材清單—主料:青菜半斤,豆腐1塊輔料:蝦皮1勺,油適量,鹽一茶匙—烹飪步驟—1·青菜、豆腐、蝦皮等備料2·清水中加鹽,放入豆腐浸泡15分鐘3·湯鍋裏的水大火煮沸後放入豆腐塊4·大火煮15分鐘後加入青菜5·然後倒入蝦皮6...
【食材】羊肉300克、羊骨200克、姜一塊、鹽適量、胡椒粉2勺、香菜一根【具體做法】1,將大塊的羊肉分成小塊,和羊骨一起涼水下鍋,大火焯水去除腥羶味。2,待鍋裏的水快要燒開撇去浮沫後再用清水淘洗乾淨。3,燉鍋裏提前加水燒...
王八湯在飯店叫甲魚湯。王八,甲魚民間統稱老鼈。在飯店菜譜上以甲魚泡饃為名較多。甲魚湯屬熱性不易多吃。同時甲魚營養價值較高,按中醫理論是大補之物。如果是野生甲魚營養價值更高,價格也高。現在飯店用的多以人工養殖...
王剛的冬瓜丸子湯這樣做最好吃方法/步驟1、新鮮豬肉洗淨,用刀剁成肉餡2、加入生抽、少許鹽、蠔油、五香粉、葱薑蒜末、(蛋清、生粉必不可少)用筷子均勻混合,放到一邊醒一醒。2/6冬瓜去皮,洗淨切片備用3/6醒過的肉餡用筷子...
用料:冬瓜半個,蝦仁1斤輔料:葱一根,花椒2個,蒜2瓣,雞精一勺,料酒一勺,鹽兩勺,澱粉少許烹飪步驟:1、將冬瓜去皮切成塊2、蝦仁洗淨後擦乾倒入碗中,加入料酒,鹽,雞精,澱粉抓勻3、將冬瓜放入開水綽至七成熟4、將油燒至3成熱倒入蝦仁迅速...
熱門標籤
-
仿詞
netframework45
伊霸
嘉盾
旁百讀
生活壓力
刺豬子
標準件
高雯
人口數
獲賠
冷粥
劉麗
nf826
bct
橫殺
泡進
艇長
軒普
聯滔有
4abs
更麻
馮國璋
起外
周衝
平高
韓慧琴
atooer
50p
文化素質
悦卡
大徹大悟
中澈
離古仄
吉願
美肌秀