冬瓜湯做法王剛

用料：

冬瓜 1塊，海米 適量，木耳 少許，雞蛋 1個，香菜 1小把，品士海蔘鮑魚鮮 少量。

做法步驟：

1、冬瓜去皮去瓤切片、木耳切丁、香菜切末。

2、鍋內放油加入海米（幹海米需要提前泡發）翻炒片刻，下入冬瓜片。

3、炒至冬瓜變軟烹入料酒，倒入適量的水，下入泡發好的木耳

海米冬瓜湯 | 鮮味十足！步驟簡單！十分鐘得到一碗瘦身好湯

4、煮至冬瓜變透明，調入適量食鹽、海蔘鮑魚鮮。

5、打入雞蛋，待雞蛋熟後淋入適量香油出鍋。

6、撒上香菜，海米冬瓜湯完成！

食材：海米100克，冬瓜50克，水20毫升，醬油0.25小匙，鹽0.25小匙，香菜2根

做法:　

1.冬瓜切片

2.鍋熱很少的油， 放葱

3.放冬瓜片

4.翻炒後加一些水，1/4左右吧

5.加醬油到自己喜歡的顏色，加一點糖

6.炒到冬瓜透明， 加一點鹽，愛吃淡的也可以不加

7.關火，加香菜碎拌勻

材料

蝦米10克，冬瓜200克，鹽1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)

做法

1，蝦米洗淨後泡在水中

2，冬瓜洗淨後，切薄片

3，鍋中放入少許的油，倒入冬瓜片翻炒

4，加入適量的水

5，水開後，倒入泡好的蝦米

6，湯燒好後，放入適量的鹽和胡椒粉，加入少許的香菜點綴