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糟熘三白是山東地區特色傳統名菜之一，具有顏色乳白，質地軟嫩清淡，糟香撲鼻，香味迥異的特點。此菜以烹調方法和原料顏色命名，因雞脯肉、桂魚片、冬筍，三片均色白，故名。[主料]雞脯肉100克，桂魚肉300克，罐頭冬筍100克。[配料]雞...
是甜口帶一點鹹。糟熘三白是山東地區特色傳統名菜之一，具有顏色乳白，質地軟嫩清淡，糟香撲鼻，香味迥異的特點。此菜以烹調方法和原料顏色命名，因雞脯肉、桂魚片、冬筍，三片均色白，故名。[主料]雞脯肉100克，桂魚肉300克，罐頭冬筍...
別名糟白鰳魚。糟白鰳魚屬於浙江省舟山岱山的特色美食，由400克以上鱗甲完整的新鮮鰳魚醃製加工而成，味真清雅，甜口鮮美，為佐餐佳餚，岱山第一大特產，在上海、寧波、舟山一帶頗受歡迎。...
【製作主料】：豬裏脊300克、青椒1個、甜椒1個【醃肉調料】：鹽2克、料酒5克、土豆澱粉100克【製作調料】：大葱1節、姜幾片、蒜2瓣【炒制料汁】：雞精2克、白糖3克、生抽5克、老抽2克、澱粉5克、香油（或者明油）1克做法和步驟:...
有滑溜溜，酸溜溜，圓溜溜，滴溜溜，光溜溜，灰溜溜。類似的abb三字詞語有——嬌滴滴，胖嘟嘟，黑黝黝，水汪汪，笑眯眯，紅通通，羞答答，雄赳赳，氣昂昂，紅豔豔，笑吟吟，樂呵呵，黑漆漆，暖洋洋，慢吞吞，熱騰騰，濕漉漉，香噴噴，甜蜜蜜，陰沉沉，亮晶晶，毛茸茸。...
主料：巴沙魚肉300g木耳50g(泡發好)生薑1小塊大蒜4~5瓣小葱4根蛋清1個酒釀一小杯澱粉少許輔料：鹽1/2茶匙糖1茶匙清湯一小杯，或水做法：1、主要材料備齊。木耳泡發好，生薑、小葱、大蒜切末。2、魚肉切成三公分寬，半公分厚的片...
食材清單帶魚一條、糟辣椒1勺、大蒜一個、薑絲適量、葱段適量烹飪步驟1帶魚洗淨切塊，放入油鍋裏炸至表面金黃色撈出備用。2葱切小段，蒜切片，姜切絲備用3鍋裏倒入少許油加熱後，放入一小勺糟辣椒翻炒片刻後，加入薑末蒜片炒勻...
溜溜的山寨溜溜的醉，我們來到了嚮往已久的地方，這是個讓我們放鬆的地方，平常工作的勞累一掃而空，這裏沒有勾心鬥角，沒有爾虞我詐，只有簡單的生活和簡單的醉。希望來到這裏的大家，能夠放下一切，好好度過這幾天難得的輕鬆愜意，我...
不是。糟酒成分是酒糟含黃酒，礱糠。製作方也制酒酒不同。制糟酒時，放入稻穀礱糠，在加入糖米黃酒的酒糟。放鍋中蒸熟，放冷就行了。而白酒是用大米，大麥小麥，高粱釀造的酒。並且還要窖藏。所以糟酒不是白酒。不是。糟酒燒製時...
1、先把白菜幫切好，白菜幫切斜刀，斷莖。2、切配料：大葱半個，切成菱形片、生薑一定要切成末，切好姜米粒，夠細緻才入味。大蒜一播兩瓣，然後切片3、然後混合，放入碗中，加入醋大概20克，香油，胡椒粉提味，白糖，鹽，醬油，後加一點老抽提色，最...
魚肉380克輔料黑木耳40克姜4片料酒8克生抽15克澱粉10克糟滷50克水50克白糖1/2小匙步驟1幹木耳放在冷水中泡發。買來的魚段洗乾淨，瀝乾水分(也可以買整條魚來做，我這是買現成的去了皮的青魚段，更方便)步驟2將魚段斜刀片成...
山東地區特色傳統名菜之一，具有顏色乳白，質地軟嫩清淡，糟香撲鼻，香味迥異的特點。此菜以烹調方法和原料顏色命名，因雞脯肉、桂魚片、冬筍，三片均色白，故名。三白即為筍、魚片、雞片，可能有些朋友並不會覺得有什麼奇特，都還是比...
鯽魚2條白菜1棵油適量鹽適量醬油適量大葱適量姜適量蒜適量八角適量味精適量紅辣椒適量做法步驟1、鯽魚去鱗去內臟，還有魚子，收拾完沖洗乾淨2、白菜心一個，白菜切片，葱薑蒜切碎3、做鍋倒入油，熱油放葱薑蒜辣椒爆香，放醬油，添...
食材:鱸魚1條幹黑木耳適量小葱適量生薑適量蛋清1個糟滷20毫升料酒20毫升鹽少許胡椒粉少許澱粉少許汪姐糟熘魚片的做法:1、先將黑木耳用冷水泡發後用清水沖洗乾淨。2、鱸魚洗淨，去除魚頭魚骨魚皮後，切成魚片，薑切片，葱切段...
食材明細桂花魚片100克、槽溜汁4勺、木耳、蛋清、薑片、鹽、紹興酒、生粉、糖、水各適量。做法1、用鹽，蛋清，生粉醃15分鐘。2、木耳提前泡好，撕小塊，過滾水後備用。調料汁：1勺紹興酒、4勺糟溜鬥和適量糖，調好備用。3、鍋裏...
做法1，將圓糯米洗淨用水泡一會兒，然後用鍋蒸熟。需要注意的是，鍋一定要洗淨，不能粘上一點油星，否則會讓煮好的米壞掉。2，米煮好後放涼，將其打鬆，然後攔入磨碎的酒麴餅。3，在攔好的米飯中間挖個洞，你會看見有點水流出來，在米飯上...
食材準備巴沙魚片300克，幹木耳10朵，青豆20克，糟滷30毫升，雞蛋1枚，生粉5克，料酒5毫升，鹽適量，雞精少許，白糖3克，水澱粉10毫升，黑胡椒粉少許烹飪過程1、巴沙魚洗淨切薄片，魚片中加入5毫升料酒、一個雞蛋蛋清、少許黑胡椒粉、少許鹽...
白白糟蹋的白是指無意義，沒有任何價值的意思。整個詞語的意思是指沒有任何價值和毫無意義的浪費了一些東西，體現了一個人卑劣的品格和錯誤的價值觀。我們每個人都要好好珍惜自己所擁有的一切，千萬不要白白去浪費和糟蹋，這...
準備食材：青魚1條，雞蛋1個，黑木耳，生薑1塊，香糟，滷料，酒，白砂糖，鹽，澱粉適量。具體步驟：步驟1、青魚取中段收拾好洗淨，去掉魚皮，斜刀切成片，切好的魚片置於碗中，放薑片、鹽、料酒醃漬片刻，把姜取出，放半個蛋清，澱粉上漿，抓勻備用。步驟2...
材料：肥肉一塊，番茄沙司兩勺，米醋一勺，胡椒粉適量，鹽糖一勺，料酒適量，麪粉適量，雞蛋一個，白薯澱粉適量做法：1，將肥肉切成小方塊。加入胡椒粉和少許鹽，油抓勻。2，加入麪粉，雞蛋，白薯澱粉和少許水裹勻肉片。3，起鍋熱油，四成熱時下入漿好...
材料白菜500克、醋10克、鹽3克、白糖20克、味精3克、葱5克、幹辣椒4只、水澱粉10克、食用油適量。做法1、白菜洗淨、菜葉切小一些、菜幫用斜刀抹成3釐米寬、5釐米長、0.5釐米厚的片備用。2、葱切末、幹辣椒掰碎備用。...
【用料】:青魚淨肉250克，糟滷35克（糟滷商店有售，亦可以糖醋替代糟滷烹製成醋溜魚片），鹽3克，味精1.5克，雞蛋清1只，葱花少許，幹澱粉15克，濕澱粉5克，鮮湯125克，白糖5克，豬油500克（耗50克）。【做法】:1、將魚肉劈成片，用水稍漂後瀝水，再用...
第一步：提前燒一壺水，放涼備用，即涼白開。第二步：圓粒江米2斤，洗淨後浸泡9-12小時第三步：上鍋用籠屜，籠屜上鋪上屜布蒸米，總用時三十分鐘左右，期間蒸15分鐘時淋水，把米翻一翻，便於所有的米熟透。（屜布和翻米的飯鏟要用乾淨最好是...
食材用料：黑魚一條，糟滷50克，木耳10朵，胡蘿蔔50克，雞蛋一隻，生薑10克，香葱兩棵，半茶匙白胡椒粉，一湯勺白糖，適量澱粉，適量鹽，適量油做法步驟：1、黑木耳要提前泡發，並撕成小片，把胡蘿蔔洗乾淨，表面的皮去掉切成薄片，香葱和香菜洗乾淨後...
食材準備巴沙魚片300克，幹木耳10朵，青豆20克，糟滷30毫升，雞蛋1枚，生粉5克，料酒5毫升，鹽適量，雞精少許，白糖3克，水澱粉10毫升，黑胡椒粉少許烹飪過程1、巴沙魚洗淨切薄片，魚片中加入5毫升料酒、一個雞蛋蛋清、少許黑胡椒粉、少許鹽...
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