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或許品種原因，或許土壤原因。小油菜吵炒出來有苦味才正常，沒有苦味不正常！可能是沒有肥料的原因，是綠色的。無公害的食品。用開水燙一下撈出，過涼水，再炒就沒苦味了。小油菜本身就有輕微苦味，炒菜前先在開水中抄一下水，然後在...
 蘿蔔苦的能吃，一般蘿蔔發苦屬於正常的現象，並不影響其食用價值，對於人體健康不會造成影響。   蘿蔔在生長的過程中，如果環境過於炎熱或者所施的氮肥過多，而引起磷鉀肥缺乏，此種情況下的蘿蔔中含有的生物鹼...
白花苦馬苗的學名叫鈎吻，是馬錢科、鈎吻屬常綠木質藤本，小枝圓柱形，幼時具縱稜葉片膜質，卵形、卵狀長圓形或卵狀披針形，除苞片邊緣和花梗幼時被毛外，全株均無毛。葉片膜質，卵形、卵狀長圓形或卵狀披針形，種子扁壓狀橢圓形或腎...
大概是酵母粉放多了吧把南瓜去皮，切塊蒸熟，晾涼後跟麪粉和在一起，倒上酵母粉，二斤面大概放一塊錢硬幣這麼多的酵母粉，用温水化開和在麪粉跟南瓜泥裏，面和成稠糊狀，放在温暖處等待發酵，28℃左右兩個小時就發好了，放在發糕模具裏...
蒜苗發苦有可能是因為沒有炒熟或放置過久（導致蒜苗太老）等原因導致的。蒜苗屬於草本植物，植株比較低矮，這導致它容易受到病蟲害和微生物的侵襲，因此在種植蒜苗的過程中，要適當噴灑藥物來進行防治，將其採摘後要用清水不斷沖洗...
1、種子繁殖種子繁殖是最基本的繁殖方法，每年在採收果實後將種子取出，然後去除種子上的果肉等物質。對種子進行浸種催芽、消毒等處理，並且根據自己的習慣選擇是否剝皮，處理完後放入育苗牀中。大約半個月左右後，沒有剝皮的...
能吃。油菜苗可以吃，新鮮脆嫩，口感也好。但是有的時候油菜苗吃起來感覺苦。是因為給油菜苗施了氮肥，改變了它的口感。沒問題，只是口感。其實我們吃的蔬菜，它都是要施肥的，每一種肥料特別是化肥，現在都提倡有機肥，而不是化肥。...
育苗季節以冬至到立春為宜。1、播種育苗：選擇土壤肥沃、疏鬆、排灌良好的圃地，苗牀寬1m，高25cm，能搞營養袋最好。種子有很厚的蠟質層，播種前用50～60℃温水浸泡24小時，再將種子與細沙、草木灰按1∶0.3∶0.3的比例混合，加少量水...
4-5天苦菊在播種之後，一般只需要4-5天就可以出苗，在幼苗破土後，要及時觀察田間狀況，適當的澆水，能夠保持土壤濕潤，以免土壤過幹影響到幼苗生長。苦菊是比較喜冷涼、濕度較高環境的，而且吃肥量也比較大，對乾旱的抵抗力不是很強...
菠菜苗會發苦一般是菠菜中含有的草酸量比較大，特別是一些長得比較老的菠菜，炒熟後會出現發苦的現象。還有一種可能就是因為葉子上有一些殺蟲劑等化學物品，在清洗時沒有洗乾淨。為了避免菠菜有苦味，在清洗菠菜時應該多清洗...
燉牛肉發苦解決方法：1、加入陳皮。燉肉時加些桔皮，可以解苦味。此外，桔皮還可解膩除腥，使肉有果香味，並有助於食物的消化。2、加入醋。燉肉時加醋稍許，進行煮燉，可以去除肉的腥味，並讓肉更容易軟爛，且能有效的去除湯的苦味。1...
草果中的所含的脂溶性揮發油隨着長時間的加熱，會有一部份溶入滷水裏的油脂中。這些物質裏的苦澀的成份也會造成滷油發苦。草果放時間長了能用嗎不會過期。草果八角一般是沒有保質期的，只要保存的好，可以用很多年。不過，這...
分根春季3～4月份採挖時將地下根莖切成10～20cm小段，栽於土中，按行距50cm，株距25cm穴播，注意澆水保濕，一月後就有新芽發出。2、扦插在五月時將地上部分剪成段，每段必須有兩到三個節，將下一至二節插進土中，按上述株距行距扦插，插後...
苦苣性喜冷涼忌高温。低温通過春化後在高温、長日照條件下易抽整、開花、結籽，因此栽培上應避開炎夏。採用温室、大棚及遮陽等設施可一年四季種植實現週年供應，取得較高的經濟效益。 苦苣栽培一般採用育苗移裁方法，66...
牀土要求營養齊全，質地疏鬆，保水肥能力強，透氣性好。一般配比為肥沃的田土6分，腐熟的圈肥4分，混勻後過篩，每平方米再加普鈣3公斤，草木灰10公斤、複合肥5公斤，不宜使用氮素肥或稀糞。為了防止種子攜帶細菌，在播種前還需做好種子...
煮意麪是有竅門的，首先，在一鍋燒開的水裏放了一些食鹽，放入麪條。面在煮的過程中會吸水，所以這個煮麪過程實際上在對原本堅硬的澱粉進行一點點地滲透。按意大利人的説法，水的味道應該“像海水一樣鹹”。也正因如此，在後續烹...
做法一先將苦瓜苗洗淨後，用鹽水浸泡二再切成薄片或細絲.然後放入油鍋內煸炒三加入適量的肉片、肉絲、香菇配菜，並按不同的口味要求，選加醬油、鹽、酒、醋、糖、味精、辣椒等調料四略微翻炒之後就可出鍋苦瓜苗是一種好吃...
發苦的玉米已經發黴一般新鮮的玉米是不會有苦味的，相反無論是新鮮的糯米玉米還是甜玉米都會有一絲絲的甜味。但是如果玉米已經發苦了，説明玉米可能已經發生了黴變，這種發苦的玉米是不能再繼續食用的，否則可能對我們的身體...
苦瓜是單株種植，也就是每穴只栽一顆苗因為苦瓜和絲瓜一樣，是藤蔓類的瓜類蔬菜，側枝多長勢旺，是需要搭上棚架的在種植苦瓜時，可以先起壟畦，畦寬50一70公分，高10一15公分，株距70公分左右，如果是大面積種植，可以再分廂，廂寬也就是行...
發苦主要是因為長時間被空氣氧化而致，加入一些糖可以緩解苦味。很多人家中會備許多的糯米，由於害怕糯米出蟲，總是把糯米放在空氣比較流通的地方，並且環境要乾燥，這樣糯米才不會返潮。...
原因：1、鹽放多2、醃製過程中沒有密封好，保存不當，導致酸菜變質，產生了有毒物質亞硝酸鹽。解決方法：1、醃製之前使用温水或者涼水把酸菜清洗兩遍，可以把酸菜炒一炒2、不要放太多鹽3、醃製過程要密封好，防止酸菜變質。1、鹽放...
1、變質芸豆變質後，其味道會明顯發生改變，可能會導致吃起來感覺發苦。同時，變質的芸豆會產生有害物質，導致食物中毒，引發腹瀉等不適症狀。因此，若芸豆出現發苦、長黴、腐爛等情況，應避免食用。2、沒有煮熟芸豆是營養豐富的食...
苦蕎可以做成苦蕎茶，那就按照苦蕎茶的食用方法，直接沖泡苦蕎可以做成苦蕎米，那就可以和正常大米一起蒸煮苦蕎可以做成苦蕎麪，那就和平時一樣煮麪一樣吃法苦蕎可以做成麪粉，用來做包子、麪條、饅頭等等苦蕎可以做成苦蕎餅乾...
苦瓜育苗我們一般都是採用直播的方式進行。苦瓜在播種前用常温水中浸泡4個小時，然後在放置在多菌靈消毒液中浸泡一個小時左右，為了就是徹底消滅種子上攜帶的細菌、病毒、真菌等等。最後將種子上的藥液清洗乾淨即可。浸...
直播於苗牀，苗牀均勻撒播，或是開行溝播種，同樣都要均勻播種，這樣才能方便間苗。播種覆土1釐米，催芽後覆土比直播淺一些，方便發芽。春秋氣温好可以不保護育苗，也可以在大棚育苗，大棚育苗比較快。幼芽需要保濕，但要減少去陽光直...
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