蘿蔔苗苦的能吃嗎

  蘿蔔苦的能吃，一般蘿蔔發苦屬於正常的現象，並不影響其食用價值，對於人體健康不會造成影響。

     蘿蔔在生長的過程中，如果環境過於炎熱或者所施的氮肥過多，而引起磷鉀肥缺乏，此種情況下的蘿蔔中含有的生物鹼成分會過多，味道也會發苦。但並不影響蘿蔔的營養價值，和普通的蘿蔔一樣也可以正常食用，只是口感會差一些，營養成分也並沒有流失。