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小蝦長大進入成熟期，不會超過180天，理論上100天之後進入成蝦階段。只要環境適宜，餵養得當，一般藻蝦很容易繁殖，名貴蝦如水晶蝦、日之丸繁殖相對複雜，對水質、温度、環境要求較高，繁殖相對困難。一般觀賞蝦的壽命可以達到3年...
養殖的時候，可以用人工蝦糧、紅蟲、水蚯蚓、河蝦、小型魚類、泥鰍、胡蘿蔔、菠菜葉等食物餵養。餵食的時候，要注意葷素搭配，讓它們吃得雜一些，不要只用蝦糧來喂。這樣可以給它們提供更全面的營養，讓它們長得更好更健康。...
1、將蝦去頭須腳，瀝乾水分2、起油鍋，油量略多，油温熱時下薑絲，蒜，幹辣椒煸炒片刻，加入清理好的蝦3、毛豆過油炸熟，口感會比較焦脆，蝦煸炒至出紅色蝦油4、變色之後就倒少許花生油：5、加入油炸好的毛豆與蝦同炒片刻，加少許生抽，糖，...
目前高位金剛蝦40條20-21元左右，50條17元，與上週價格差異不大。現在市面上規格蝦還有2-3成，基本上都是正價出售，養殖情況比較穩定。...
金剛對蝦的養殖成本和南美白對蝦相近、產量低於南美白對蝦、銷售價格比南美白對蝦高，綜合來看養殖的整體效益可觀。但是也存在成活率不高、不耐低温、生長慢、不能多造養殖等問題。價格高於南美對蝦主要原因還是因為供...
主料：冬瓜適量蝦皮適量粉絲適量葱適量蒜1瓣輔料：生抽1勺醋1勺鹽適量植物油適量做法：1、準備好所有食材，先將冬瓜去皮切片2、葱蒜切好3、起鍋，鍋中放入適量植物油，當油温升至5成熱時，爆香葱蒜，放入冬瓜翻炒，放入一勺生抽，一勺醋，...
食材清單辣椒2個、新鮮蝦500克、朝天椒3-5個、葱少許、蒜3-5瓣、料酒一勺、玉米油適量、鹽適量、醬油適量、糖一勺、醋兩勺烹飪步驟1、辣椒清洗乾淨，去籽，切成片兒2、蝦，去除蝦頭和蝦鬚。3、收拾好後清洗乾淨，放入少許鹽...
主料：基圍蝦500克輔料：粗鹽750克、花椒20顆鹽焗蝦的做法步驟：步驟一：準備的原料，鍋中加花椒加鹽。開中火翻炒出香味，鹽粒變黃色。步驟二：基圍蝦減剪去蝦鬚，鍋底留一層炒好的花椒鹽，多餘盛出，將處理好的基圍蝦鋪在花椒鹽上。再將...
原料：黑虎蝦10只、粉絲100克、大蒜8瓣、葱花若干。調料：鹽、生抽、蒸魚豉油、油。做法：1、蝦洗淨，對開成兩瓣，控幹水分2、粉絲提前用開水泡發至軟即可3、大蒜拍碎，剁成茸4、先在盤子上平鋪蝦，劈開面向上，再把泡發的粉絲撈出控...
將河蝦清洗乾淨，生薑切丁，蒜切末，青紅椒切圈，小米椒切碎，香菜切段，全部切好放入容器中，加入4勺蒸魚豉油、2勺生抽、高度白酒80克、花雕酒240克、白糖、胡椒粉、辣鮮露、芝麻油攪勻，倒入河蝦拌勻，泡製兩小時即可。主料活海蝦適...
龍蝦尾解凍洗淨，控水備用，切葱段、姜、蒜片、香菜段，起鍋燒油，六成熱放龍蝦尾炸10秒，倒出控油，鍋留底油，放麻椒炒香，放葱、姜、蒜、幹辣椒、一勺郫縣豆瓣醬炒香，放龍蝦尾翻炒，加啤酒沒過龍蝦尾，加精鹽、十三香、白糖，大火燒開轉中...
1、種屬不同。金剛蝦：學名南方斑節對蝦，屬於對蝦科對蝦屬斑節對蝦種。白對蝦：學名南美白對蝦，屬於對蝦科濱對蝦屬南美白對蝦。2、外形差異。金剛對蝦：成年體長300-350毫米，體重350-400克，體色棕綠色，有深棕色和淡黃色環節並排...
不是由於斑節王與金剛蝦外觀相似，同樣來自非洲，大家普遍認為斑節王就是2008年從非洲莫桑比克及其鄰近國家引進的黑金剛斑節蝦品種。張海平告訴記者這是社會上的誤解，金剛蝦和斑節王相差甚遠，它們的親本來自不同的海域。“...
1、外觀不同金剛蝦是有着很明顯的紅黃相間的花紋的，這也算是金剛蝦的一大特色。金鈎蝦身上的具有橫向紋路，這還是比較普通的。2、產地不同金剛蝦主要的產地是在我國的沿海地區。畢竟在沿海地區的氣候條件，是非常適合金剛...
食材清單小龍蝦尾500克、姜4片、料酒適量、大蒜2棵、葱花適量、白糖半勺、耗油一勺、生抽一勺、鹽適量、雞精1勺、啤酒1瓶烹飪步驟步驟1鍋中加清水加薑片燒開，放入解凍清洗好的蝦尾，倒入一勺料酒去腥，然後煮2分鐘，撈出過...
主料：大蝦200克配料：大葱少許生薑少許白糖適量食醋40ml左右食鹽微量1、鍋熱倒油，油不要太多，油熱以後放入洗淨的大蝦2、蝦的顏色基本變紅的時候，放入極少量的食鹽，然後放入一大勺白糖，根據蝦的多少和大小，酌情放糖。然後大手...
食材小河蝦300克麪粉300克油一勺鹽一撮薑末4克輔料：葱末3克雞蛋兩個沙拉醬一包料酒2剋制作工藝：1、所有的食材準備好2、蝦洗乾淨，炒熟，加入少許料酒拌勻3、將麪粉加進去，用筷子拌勻4、加入雞蛋，拌成糊糊5、加入水6、加熱少...
金剛蝦不是九節蝦九節蝦好，外觀非常好看，蝦身上有一深一淺共9條紋路，因而得名九節蝦。平時在菜市場可以看到有2種九節蝦，一種是養殖蝦，這種蝦長着一樣大小，很均勻，大約4公分左右長，一斤在40元左右。另一種是海里長大的大九節...
小龍蝦750克、大蒜2－3頭、啤酒半瓶、料酒少許、生抽適量、白糖適量、鹽適量、雞精適量1、首先將大蒜和生薑打成姜蒜末，把炒鍋預熱後加入植物油至產生油紋，倒入姜蒜末炒出香味2、小龍蝦買的時候可以讓賣家幫忙處理乾淨，然...
滑炒蝦仁是熱菜菜譜之一，以蝦仁為製作主料，滑炒蝦仁的烹飪技巧以滑炒炒菜為主。以鮮活河蝦去殼上漿，用滑炒方法烹製而成。成菜色澤素雅，肉質滑爽脆嫩，口味鮮香清淡，食後盤中無油、無汁、無芡，堪稱一絕。江蘇一帶喜食蝦仁，多年...
2人份蝦250克輔料鹽焗雞粉20克鹽1克步驟1準備所需材料步驟2將蝦用牙籤挑出蝦線，然後洗淨步驟3加入鹽焗雞粉和鹽步驟4將蝦和鹽焗雞粉拌勻，醃製5分鐘步驟5然後放入盤內步驟6將蝦放入微波爐大火加熱3分鐘，取出把盤內的水份...
食材：鮮活大蝦600克，豆芽菜等蔬菜適量，雞蛋1個，姜1大塊，葱適量，香葱粒1大匙調味料：豆瓣(或剁椒)適量，花椒20克，幹辣椒50克，辣椒粉2大匙，胡椒粉1小匙，芝麻1小匙，料酒、醬油、白糖、鹽、澱粉、味精各適量做法1、蝦洗淨，用少許鹽、料酒...
食材用料大蝦6只，葱適量，姜適量，幹辣椒適量，花生油適量，鹽適量，料酒適量做法：1/7把大蝦開背去掉蝦線，把蝦槍和蝦腦也清除乾淨。2/7放葱薑辣椒料酒和鹽醃製去腥。3/7取麪包糠，麪粉，糯米粉，比例是2:1:1。4/7把麪包糠混合均勻，然後均...
用料小龍蝦500g鹹蛋黃6個洋葱25g青椒10g紅椒10g精鹽2g白糖5g生粉30g食用油750g葱花2g做法步驟1、小龍蝦揭蝦蓋，去蝦線，刷洗乾淨後瀝乾水分，撒上生粉，下油鍋炸3分鐘。2、炸好的小龍蝦瀝油。3、洋葱、青椒和紅椒切成小粒備...
10釐米。金剛蝦養殖的時候通常是在6月底放養的，每畝蝦塘放養8萬尾左右，注意控制好放養的密度，不可太高。平時投喂的時候控制好量，定時定量定點喂，且保證飼料的營養價值，這樣到9月中下旬的時候個頭就能達到10釐米左右，畝產量...
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