怎麼做海螺蛸
來源:魅力女性吧 1.08W
海螵蛸燉豬肚
材料:豬肚500克,海螵蛸20克,浙貝母15克,乳香10克。
做法1、用適量麪粉與洗淨的豬肚反覆幹揉,至豬肚上的粘液全被粘去,然後再用水沖洗乾淨
2、把豬肚與藥物放在一起,加少許鹽和適量涼水用文火煎煮豬肚熟透為宜
3、再濾去藥渣,將豬肚切碎放容器內備用。
先要把海螺洗乾淨,備好姜葱料酒,半鍋水下姜葱頭料酒白糖,待水燒開下螺燒5分鐘左右(看螺的大小而定)煮好後撈出來裝盤,半碟陳醋用牙籤輕輕一撮就出來了
海螵蛸燉豬肚
材料:豬肚500克,海螵蛸20克,浙貝母15克,乳香10克。
做法1、用適量麪粉與洗淨的豬肚反覆幹揉,至豬肚上的粘液全被粘去,然後再用水沖洗乾淨
2、把豬肚與藥物放在一起,加少許鹽和適量涼水用文火煎煮豬肚熟透為宜
3、再濾去藥渣,將豬肚切碎放容器內備用。
先要把海螺洗乾淨,備好姜葱料酒,半鍋水下姜葱頭料酒白糖,待水燒開下螺燒5分鐘左右(看螺的大小而定)煮好後撈出來裝盤,半碟陳醋用牙籤輕輕一撮就出來了