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1、豬肝用鹽、澱粉、料酒醃製十分鐘後沖洗乾淨、小腸洗淨切成連刀條備用2、油鍋下油九成熱分別爆炒小腸、豬肝八成熟撈出備用、3、小火炒香花椒、幹辣椒一定要炒到辣椒味嗆人4、小火加入姜蒜炒香5、小火倒入肝腸加入...
“白腸白肚”,指的是喜歡暢所欲言,心裏有什麼話都願意直來直去的説出來。因為堅信言者無罪,坦率的表達自己的觀點。還指的是淡泊名利地位,不在意自己的得失,在別人眼裏是很鬱悶的事情,我卻能欣然接受,並微笑着面對。不介意任...
食材:白腸3條,熟竹筍絲6兩,豆腐皮3張,麪粉3大匙,蕃薯粉5大匙調味料:紅糟3大匙,素蠔油2大匙,胡麻油1大匙,五香粉1/4小匙,花椒粉1小匙,糖2大匙做法1、將熟筍切片後,再切成條備用2、面腸以刀拉切成長條狀後放入碗中,加入紅糟、糖、五...
哈爾濱紅腸和白腸區別為哈爾濱紅腸歷史較悠久,在19世紀初由俄羅斯傳入哈爾濱,以秋林裏道斯最為聞名,製作中加入精肉和部分肥肉,加入蒜香,並用木頭燒製而成,外層深紅色,是哈爾濱非常著名的紅腸品牌,另外還有肉聯紅腸,商委紅腸比...
膠原蛋白腸衣10mm到52mm直徑做臘腸廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁配以輔料,灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾曬或烘烤而成的一種中式香腸,是我國南方主要的臘腸品種,外觀紅潤明亮,入口甜中帶鹹、汁水充足、脂香濃郁、肥...
由於香腸是一種將動物肉用各種調味料混合後,再灌入腸衣中經風乾、晾曬或者熏製而成的食物,而在這個過程中,香腸中的鹽分和油脂會被析出來粘附在香腸表面,當凝結到一定量時,就會使香腸出現發白的情況,可用熱水將其洗掉後食用...
原料more大腸(適量)白菜(適量)青紅椒(適量)葱薑蒜適量花椒適量八角適量桂皮適量香葉適量茴香適量食用油適量醬油適量耗油適量老抽適量鹽適量白糖適量雞精適量十三香適量水澱粉適量1/準備食材適量。大腸清理乾淨,撒適量...
材料糯米500克,幹香菇10朵,紅葱頭10顆,幹蝦米30克,瑤柱30克,幹腸衣,棉線,玫瑰露酒,生抽,鹽,白胡椒粉各適量做法1、糯米加入足夠的冷水浸泡過夜,瀝乾水份2、乾燥香菇泡冷水軟化切碎3、紅葱頭切碎4、蝦米和瑤柱浸泡至軟,瀝乾水份5、...
主食材明細前腿肉1200g、腸衣1根、鹽20g、糖20g、蜂蜜30g、薑汁15g、蒜1頭、木薯澱粉30g、黑胡椒5g、白胡椒1g、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、紅酒40g蒜蓉白腸做法1、準備好食材2、前腿肉清洗乾淨,切大塊3、絞肉機絞碎成泥4...
食材:蒜4瓣,幹香菇5朵,,白蘿蔔半根,臘肉95克,米110克,蒜絲3克,鹽適量,白胡椒適量做法:1、先將大米洗好後泡水(讓米先吸飽水分,會比較好熬成粥)2、將蒜頭去皮後切成蒜末3、將幹香菇先用清水洗過後泡軟(記得要將香菇水留下),泡軟後將蒂...
主料豬腸900克輔料料酒適量,白醋適量,鹽適量,姜適量小米辣少許,蒜頭少許,醬油少許醋少許,麪粉適量,甜辣醬適量做法步驟1、新鮮豬腸,放麪粉,鹽,醋抓洗乾淨內外都要洗哦。2、鍋中加入水,冷水放入豬腸,放薑片,料酒煮開,煮開後很多浮沫...
用料:豬小腸一斤、葱一條、沙姜一粒、蒜頭一粒、芫茜一棵、花生油小許、醬油小許做法:1.準備好所有食材,先把豬小腸洗乾淨,水滾放下,加入一條葱一齊煲,大約煲1小時。2、煲好撈出來放涼切好。3、起鍋,倒入適量的油,當油温升至5...
食材準備:香腸1根約150克,白菜500g,油、鹽、生抽、姜、葱適量。做法:1、把香腸蒸熟後切片置盤中待用。2、大白菜洗淨切粗絲待用。3、鍋置火上加入色拉油,油温7成熱時,放入薑絲炸香。4、然後把炸好的薑絲撈出不要。5、再放入...
báiròuxuècháng“白”的基本含義為雪花或乳汁那樣的顏色,如白色、白米引申含義為明亮,如白晝、白日做夢清楚,如明白、不白之冤。在日常使用中,“白”也常作形容詞,表示純潔代表清流賢正,如白心。“肉”的基本含義為人或...
1、漿小白腸粉熱量是139大卡2、步驟1、先來調粉漿。粉與清水的比例為1:1.5。今天用了200克粉,300克水。調好的粉漿放一邊靜置備用。2、豬肉剁成末,加少量鹽、薑末,少量清水混合均勻。3、大蒜拍破,扔幾片姜。炒鍋燒熱油,淋在...
主料豬腸900克輔料料酒適量,白醋適量,鹽適量,姜適量小米辣少許,蒜頭少許,醬油少許醋少許,麪粉適量,甜辣醬適量做法步驟1、新鮮豬腸,放麪粉,鹽,醋抓洗乾淨內外都要洗哦。2、鍋中加入水,冷水放入豬腸,放薑片,料酒煮開,煮開後很多浮沫...
胃腸健膠囊主要功效是治療脾胃虛寒導致的胃部疼痛、氣虛不想説話、腹脹、大便稀等症狀。具有很好的温中散寒、行氣和胃的功效。主要成分是由黨蔘、茯苓、肉桂、當歸、枸杞子、白芍等17種中藥材製作而成,屬於中藥,可在飯...
主料:豬大腸500克,青,紅椒共150克,水發木耳50克.葱1棵,姜1塊,蒜3瓣,料酒,生抽各0.5湯匙,精鹽3茶匙,味精,香油各1茶匙,澱粉3茶匙,花生油1湯匙。白灼花腸的做法:1、先將豬大腸洗淨煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜醃漬。2、木耳、青...
酸菜白肉非常的做法,首先要把豬的大腸清洗乾淨,在焯水,大腸焯完水後,加葱姜,料酒,把豬大腸煮熟。然後再把豬五花肉打成條,加葱姜料酒煮八分熟,把酸菜清洗乾淨,切成絲。把煮熟的五花肉切成片兒煮熟的大腸切成段兒。炒鍋加葱姜熗...
一,豬腸衣就是土豬真真正正的腸,豬腸衣的特點就是粗細不一,成品口感好,但是成本高。而蛋白腸衣是人工合成,長短粗細一樣容易量產,成本低,口感略差。二, 天然腸衣是指健康牲畜的胃、小腸、大腸和膀胱等器官,經過特殊加工,對...
   牛腸中白色的東西一般都只是脂肪顆粒,還有部分情況可能會是寄生蟲卵。    一般情況下的脂肪顆粒,食用者不必過於擔心,其食用對人體沒有危害。但如果是寄生蟲卵就要注意食用安全了。...
I材料I豬粉腸150克,白菜、白菜乾、杏仁、紅棗各適量I調味料I鹽3克,薑片少許I做法I①豬粉腸洗淨,切段白菜洗淨白菜乾泡發,洗淨切段杏仁、紅棗均洗淨。②將豬粉腸、白菜乾、杏仁、紅棗、薑片放入砂煲內,注清水後大火燒開,改小...
主料豬腸900克輔料料酒適量,白醋適量,鹽適量,姜適量小米辣少許,蒜頭少許,醬油少許醋少許,麪粉適量,甜辣醬適量做法步驟1、新鮮豬腸,放麪粉,鹽,醋抓洗乾淨內外都要洗哦。2、鍋中加入水,冷水放入豬腸,放薑片,料酒煮開,煮開後很多浮沫...
工具/原料:肥腸(600g)、洋葱(80g)、螺旋辣椒(3個)、葱1根、料酒適量、生粉5g、白酒適量、青花椒1g、大蒜20g、豆瓣醬適量、蒸魚豉油適量、鹽適量、原味精適量、食用油適量步驟:1、先把配菜準備好。2、把大蒜、葱、洋葱...
材料主料:幹腸(約100g,即2兩,細細的兩根半左右),土豆3個。輔料:食用油,鹽,醬油,花椒麪,葱白(7釐米),蒜(4小瓣)。做法1、土豆打皮兒,切片洗淨,用涼水浸泡着備用幹腸切片備用葱白切成葱花。2、調炒菜時用的小料:醬油適量,花椒麪適量(...
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